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Vainilla Bourbon y Tahití en vaina, pasta y extracto para heladería y pastelería. Aroma intenso y dosificación precisa.
6 productos
VainillaPasta de vainilla con semillas, lista para usar en cremas, helados y pastelería.
desde
52,90 €
VainillaExtracto de vainilla natural, intenso y aromático. Para repostería, helados y pastelería.
desde
85,90 €
VainillaPerla de vainilla 500 gramos, presentación premium para alta repostería y heladería.Marca Premium Chef, origen Francia.
desde
175,00 €
VainillaVainas de vainilla Madagascar Bourbon, intensas y aromáticas. Calidad gourmet.
desde
48,90 €
VainillaVainas de vainilla Tahití seleccionadas, de alta calidad aromática y perfil floral intenso, ideales para aplicaciones profesionales en pastelería, heladería y cocina creativa.Destacan por su suavidad, notas afrutadas y excelente rendimiento en infusiones y extracciones.Usos recomendados Infusión en cremas, natas y leches Elaboración de extractos y pastas de vainilla Heladería artesanal y semifríos Pastelería fina y cocina dulce de autor Características Formato: Envase de 100 g Origen: Tahití Información general del productoConservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, dentro de su envase original bien cerrado.
desde
109,90 €
Bases para helado softVainilla Soft de Fugar: base completa para máquinas de helado soft, con textura cremosa en remolino y sabor clásico a vainilla. Código: 40893 Peso: 1,4 kg por bolsa Formato: caja de 12 bolsas de 1,4 kg Ideal para heladerías, cafeterías, pastelerías y restaurantes que sirven helado soft.