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Vitrinas para heladería profesional
Vitrinas ISA para helado artesanal y pastelería profesional. Asesoramiento, instalación y servicio técnico desde Madrid para toda España.
6 productos
Vitrinas para heladeríaVitrina drop-in ISA ABACO DPN80 para pastelería y bombonería
Vitrina drop-in ISA ABACO DPN80: exposición encastrada en tu mostrador La ABACO DPN80 DROP-IN de ISA es una vitrina refrigerada pensada para integrarse en el mostrador de pastelerías, bombonerías, cafeterías, panaderías y restaurantes. Se instala encastrada en un plano de trabajo de mármol, corian, granito o madera (versión DPN80-I) o como banco canalizable con basamento propio (versión DPN80-C), con una altura total desde el suelo de 117 cm que se alinea perfectamente con la barra de bar. Desde Madrid la configuramos, cotizamos e instalamos para toda España. Versiones disponibles DPN80-I (drop-in de encastrar): marco perimetral de acero pulido de 1,2 mm que permite alojar la cuba a ras del plano de trabajo, con un resultado estético perfecto. DPN80-C (drop-in canalizable): banco con basamento de acero y pies regulables, plano de servicio a la misma altura que el frontal del lado cliente y posibilidad de canalizar dos o más bancos manteniendo la continuidad de las bandejas. Servicios y modos de temperatura TN RV ventilada (pastelería): +4 / +8 °C, clase climática 3 (25 °C / 60 % HR). TN RV praliné (bombonería): +14 / +16 °C con control de humedad regulable desde la centralita electrónica. TN RV ventilada + plano caliente: conmutable entre frío ventilado (+4 / +8 °C) y plano caliente regulable hasta 80 °C. TC S mesa caliente en seco: plano expositor de cerámica antirrayas estratificada con vidrio calefactado, extraíble en dos partes para su limpieza. Cámara de reserva refrigerada (solo DPN80-C): +2 / +10 °C en clase climática 7, con puertas inox o apertura en cajón bajo pedido y centralita independiente. Medidas y longitudes Longitudes disponibles: 100, 125, 150, 175 y 200 cm. Bandejas expositoras interiores de acero inox 18/10 pulido optimizadas para bandejas 600x400 mm (no incluidas). Altura de bandejas regulable en 3 posiciones con paso de 20 mm e inclinables, sin necesidad de herramientas. DPN80-C: altura total desde el suelo de 117 cm para alineación con la barra. Estructura y materiales Cuba monolítica aislada con poliuretano ecológico expandido con CO2 de 40 kg/m³, interior en acero INOX AISI304 18/10 acabado BA y pared posterior exterior en inox pulido protegido. Sistema anticondensación perimetral mediante hilo calefactor en contacto con el perímetro del plano. Vano interior totalmente inspeccionable para una limpieza eficaz. Castillo de cristales Teca neutra con encolado UV: estructura íntegra en vidrio extraclaro de 10 mm anclada al plano con soportes de fundición acabado inox pulido. Teca iluminada con encolado UV: misma estructura con luz LED de alta eficiencia en la zona superior y correderas traseras de metacrilato transparente con tirador ergonómico. Castillo abatible H117 y H135 (DPN80-C): vidrio frontal extraclaro abatible hacia abajo sobre bisagra de aluminio abrillantado, iluminación LED superior y, en H135, estante de vidrio extraclaro de serie. Posibilidad de canalizar varios castillos con costados de vidrio extraclaro. Refrigeración e instalación Refrigeración ventilada con evaporador aleteado y válvula de expansión; desescarche automático por parada de compresor. Unidad condensadora a bordo con refrigerante natural R290, motor hermético de alta eficiencia y ventilador electrónico de condensación de bajo consumo. Unidad condensadora remota disponible con refrigerante R404A / R452A, clase climática 4 (30 °C / 55 % HR). Alimentación eléctrica 230 V / 50 Hz. Centralita electrónica de control de temperatura y luces, con repetidor de temperatura en el frontal. Datos eléctricos (por longitud, unidad a bordo) Ventilada — consumo a régimen: 411 W/2,9 A (100), 418 W/3 A (125), 498 W/3,6 A (150), 504 W/3,65 A (175), 567 W/4,1 A (200). Praliné — consumo a régimen: 595 W (100), 502 W (125), 597 W (150), 603 W (175), 788 W (200). Seco (mesa caliente) — consumo a régimen: 740 W/3,6 A (100), 930 W/4,5 A (125), 1.120 W/5,4 A (150), 1.320 W/6,4 A (175), 1.500 W/7,2 A (200). Unidad condensadora remota: 486-760 W, peso 14,8-25,5 kg, medidas desde 480x330x295 mm; tuberías líquido/aspiración 12/8 mm (0-15 m) y 14/8 mm (16-30 m). Solicita tu cotización La configuración final depende de la longitud, el servicio, el tipo de castillo de cristales, el color y los accesorios de tu obrador o tienda. Pide una cotización personalizada y te asesoramos en la elección, la instalación y el servicio técnico posventa.
Vitrinas para heladeríaVitrina drop-in plana ISA ABACO FLT80-C para pastelería y bombonería
Vitrina drop-in plana ISA ABACO FLT80-C: exposición a ras de mostrador La ABACO FLT80-C DROP-IN FLAT de ISA es una vitrina refrigerada de plano plano (flat display) pensada para pastelerías, bombonerías, cafeterías de especialidad, panaderías y restaurantes. Su cuba se integra a ras del mostrador y permite canalizar varios módulos en línea, creando una exposición continua de tartas, monoporciones, macarons y bombones. Desde Madrid la configuramos, cotizamos e instalamos para toda España. Servicios y temperaturas de trabajo TN RV (ventilada, pastelería): clase de temperatura M2 (-1 °C / +7 °C), clase climática 3 (25 °C / 60 % HR). TN RV PC (ventilada + plano caliente): frío M2 conmutable con plano caliente hasta +65 °C. TN RV PR (praliné, bombonería): +14 °C / +16 °C con control de humedad. TC S (mesa caliente en seco): hasta +65 °C, sin refrigeración. Longitudes y configuraciones de base Longitudes: 100, 125, 150, 175 y 200 cm (1.000 a 2.000 mm), más versiones angulares TDX / TSX de 1.520 mm. Cuba suelta, cuba con unidad condensadora conectada de fábrica, cuba con basamento neutro o con cámara de reserva refrigerada. Teca de vidrio encolado iluminada con correderas traseras disponible sobre cualquiera de los basamentos. Refrigeración Refrigeración ventilada con desescarche automático por parada de compresor y compresor hermético (1 unidad). Unidad condensadora a bordo con refrigerante natural R290; versión remota con R452A. Alimentación 230 V / 1 Ph / 50 Hz. Potencia frigorífica requerida: 720 W (100 y 125 cm), 934 W (150 y 175 cm), 1.099 W (200 cm) y 1.242 W en las versiones con cámara de reserva. Consumos eléctricos (a régimen, unidad a bordo) TN RV: 392 W/2,8 A (100), 398 W/2,9 A (125), 478 W/3,5 A (150), 484 W/3,5 A (175), 548 W/4 A (200). Con reserva: 605-640 W. TN RV PC: 740 W/3,6 A (100), 930 W/4,5 A (125), 1.125 W/5,4 A (150), 1.320 W/6,4 A (175), 1.500 W/7,2 A (200). TN RV PR: 490 W/2,7 A (100), 496 W/2,7 A (125), 598 W/3,3 A (150), 604 W/3,3 A (175), 797 W/4,3 A (200). TC S (seco): 740 W (100), 930 W (125), 1.120 W (150), 1.320 W (175), 1.500 W (200) y 1.120 W en TDX/TSX. Desescarche TN RV: 57-98 W según longitud. Unidad condensadora remota Medidas desde 480x330x295 mm hasta 490x385x345 mm; peso neto de 14,8 a 25,5 kg. Consumo de la unidad: 486 W/2,9 A a 871 W/4,5 A según modelo. Tuberías líquido/aspiración: 8/12 mm hasta 15 m y 8/14 mm hasta 30 m. Ideal para Mostradores lineales largos donde se busca máxima visibilidad del producto sin cristales altos: bombonería, pastelería de vitrina, cafeterías de especialidad y obradores con venta al público. Solicita tu cotización La longitud, el servicio, el basamento, la teca y los acabados se definen según tu local. Pide una cotización personalizada y te asesoramos en la elección, la instalación y el servicio técnico posventa.
Vitrinas para heladeríaVitrina para helados ISA 3D SHOW
Vitrina profesional ISA 3D SHOW para heladería y pastelería, diseñada para potenciar la presentación tridimensional del producto desde todos los ángulos. Sus laterales, el frontal de la cuba refrigerada y las cubetas transparentes ofrecen una visión amplia del gelato artesanal, las tartas y la pastelería.Disponible en tres longitudes y dos alturas, con configuración para helado, helado y pastelería o pastelería. Amable ofrece asesoramiento para elegir la combinación adecuada, instalación y puesta en marcha en Madrid y otros puntos de España.Características principales Longitudes disponibles: 120, 170 y 220 cm. Alturas disponibles: 117 y 135 cm. Profundidad: 110 cm. Capacidad para 12, 18 o 24 cubetas de gelato de 5 litros según longitud. Refrigeración ventilada y doble flujo en las configuraciones Gelato y Gelato & Pastry. Temperatura de trabajo de -20 a +2 °C para gelato y de +1 a +10 °C para pastelería. Vidrio frontal, laterales y encimera de vidrio laminado calefactado. Vidrio superior calefactado desconectable. Apertura frontal servoasistida hacia arriba y puertas traseras correderas. Iluminación de la estructura de vidrio seleccionable entre 4000 K y 5700 K. Estante posterior Solid Surface Glacier White. Instalación plug-in, remota o integrada en mobiliario. Refrigerante natural R290 en versiones plug-in y R452A en versiones remotas. Certificación CE. ISA Adaptive Technology para gestión remota adaptativa. Patas regulables o ruedas pivotantes con freno. Versiones y capacidad 3D SHOW 120: 12 cubetas de 5 l, 8 cubetas de 10 l o 8 bandejas para polos/monoporciones. 3D SHOW 170: 18 cubetas de 5 l, 12 cubetas de 10 l o 12 bandejas para polos/monoporciones. 3D SHOW 220: 24 cubetas de 5 l, 16 cubetas de 10 l o 16 bandejas para polos/monoporciones. Información general del productoEstructura de cristal: frontal con apertura servoasistida hacia arriba, vidrio frontal y laterales laminados calefactados, vidrio superior calefactado desconectable y cierre posterior con puertas correderas.Sistema frigorífico: refrigeración ventilada. La versión para gelato utiliza desescarche por inversión de ciclo; la versión para pastelería, parada de compresor. Se ofrece con unidad condensadora incorporada o sistema remoto, según proyecto.Instalación: plug-in, remota o integrada en mobiliario. Las versiones remotas admiten condensación por aire, agua o agua-aire. La configuración exacta, alimentación eléctrica y potencia dependen de la longitud, el servicio y el tipo de unidad.Accesorios opcionales: portaconos, portaconos con recipientes para toppings, lavaporcionador con grifo, lavaporcionador con ducha enrollable, cubetas de policarbonato y bandejas de acero inoxidable para pastelería.Producto profesional bajo presupuesto. Solicita una cotización para definir medidas, servicio, refrigeración, acabados e instalación.
Vitrinas para heladeríaVitrina para helados ISA AMALFI
La vitrina ISA AMALFI es una vitrina refrigerada profesional para heladería, pastelería y cafetería, fabricada en Italia y distribuida en España por Amable. Destaca por su versatilidad: es canalizable con la línea Deluxe View P100, lo que permite crear líneas de exposición continuas y sin interrupciones. Incorpora piano de servicio en acero inoxidable, cárteres interiores personalizables en color RAL y el sistema IAT — ISA Adaptive Technology de gestión remota adaptativa de serie. Disponible en 120, 170 y 220 cm de longitud y alturas 117, 125 y 135 cm, con profundidad de 100 cm. Versatilidad y canalización Preparada para canalización con la línea P100 Deluxe View, para configuraciones expositivas multiservicio uniformes y personalizadas. Plano expositivo regulable en dos alturas, para variar la profundidad de carga y optimizar la visibilidad del producto. En versión gelato admite cubetas de 18 cm con refrigeración uniforme. Cárteres interiores pintables en el color RAL que elijas, para integrarse en cualquier interiorismo. Modelos y capacidad L 120 — 12 sabores · L 170 — 18 sabores · L 220 — 24 sabores Alturas: H 117 · H 125 · H 135 — Profundidad: P 100 Cubetas gelato 5 l (360x165x120H): 12 / 18 / 24 según longitud Cubetas 10 l (360x250x120H), stecchi y monoporciones: 8 / 12 / 16 Bandejas de pastelería (LxP): 1046x720 · 1541x720 · 2036x720 mm Castillo de vidrios Frontal abatible hacia abajo; teca en vidrio estratificado calefactado en H117 y H125. Vidrios frontal, laterales y superior en estratificado calefactado. Cierre posterior mediante puertas correderas. Iluminación LED seleccionable: 3000 K · 4000 K · 5700 K. 1 estante intermedio iluminado (opcional en H 135). Color del castillo: RAL blanco 9003 o RAL negro 9005. Zona expositiva Servicio gelato y pastelería (VG RV — VP RV). Estante posterior en acero inoxidable pulido. Setup interno con cubetas de gelato y bandejas inox para tartas. Centralita de mando a la izquierda del lado operador; lavaporcionador solo en el lado derecho. Bandeja expositora opcional para servicio de tartas o pastelería. Sistema de frío Refrigeración ventilada RV con flujo único del lado operador al lado cliente (TB-TN). Instalación plug-in, remota o integrada en mobiliario. Motor a bordo: unidad condensadora hermética monofásica 230/1/50 Hz (220-60 Hz opcional) o trifásica 400/3/50 Hz solo en L170 y L220. Condensación a bordo por aire o agua-aire (opcional); condensador sobredimensionado en versiones de agua. Limpieza automática: ventiladores del condensador reversibles que evitan la acumulación de polvo. Equipo remoto: unidad condensadora semihermética tropicalizada trifásica 400/3/50 Hz Dual Temp. Refrigerante R290 (plug-in) o R452A (remoto). Desescarche por inversión de ciclo. Temperatura de trabajo -20 / +10 °C · Clase climática 7 (30 °C / 55 % HR). Certificación CE · Conectividad IAT — ISA Adaptive Technology. Datos técnicos (motor a bordo UC-B) Dimensiones H117: 1155x1035x1170 · 1650x1035x1170 · 2150x1035x1170 mm Dimensiones H135: 1155x1035x1350 · 1650x1035x1350 · 2150x1035x1350 mm Peso neto H117: 200 / 290 / 370 kg · H135: 210 / 300 / 380 kg Consumo monofásico: 1050 W / 5,1 A nominal · 1400 W / 6,6 A en desescarche Consumo trifásico: 1720-1750 W / 2,8-2,9 A nominal · 2400-2650 W en desescarche Datos técnicos (equipo remoto UC-R) Unidad condensadora: 920x600x380 / 1177x613x380 mm · 82 / 87 / 100 kg Potencia frigorífica: 577 / 876 / 1154 W @ -40 °C Alimentación 400/3/50 Hz · Absorción 3000 W / 5,5 A · 3290 W / 6 A · 4380 W / 8 A Tuberías: líquido Ø 10-12 mm · aspiración Ø 22-28 mm · distancia máx. 35 m Base y accesorios Patas regulables; ruedas pivotantes con freno y zócalo de cierre opcionales. Portaconos gris completo, con o sin cubetas para granillos. Consola lavaporcionador con grifo o con ducha enrollable. Cubetas de policarbonato de 5 l y 10 l, stecchi y monoporciones. Kit de bandejas de acero inoxidable para 120, 170 y 220 cm. Instalación y servicio Amable Asesoramos la configuración completa —longitud, altura, servicio, acabados y tipo de instalación—, gestionamos el transporte, la instalación y la puesta en marcha, y acompañamos con producto, recetario y formación. Solicita tu cotización indicando el modelo y te enviamos propuesta a medida.
Vitrinas para heladeríaVitrina para helados ISA CRISTAL TOWER
Vitrina vertical ISA CRISTAL TOWER: máxima visibilidad desde los cuatro lados La ISA CRISTAL TOWER es una vitrina expositora vertical de la línea ISA Luxury pensada para heladerías, pastelerías, cafeterías y restaurantes que quieren convertir el producto en el protagonista del local. Su amplio vano expositivo es visible desde los cuatro lados y el evaporador situado en la parte inferior deja la mirada libre para que las tartas, los semifríos, los vasitos y el gelato luzcan desde cualquier ángulo. En Amable la configuramos, cotizamos e instalamos desde Madrid para toda España. Configuraciones disponibles GELATO & PASTRY (VG RV - VP RV): refrigeración ventilada TB-TN, alturas 160 y 206 cm, estantes de cristal de serie. GELATO (VG RS): refrigeración estática TB, altura 206 cm, 5 estantes refrigerados (estante de cristal opcional). PASTRY (VP RV): refrigeración ventilada TN, altura 206 cm, 5 estantes de cristal. Medidas y modelos Longitudes: 75 cm (750 mm) y 93 cm (930 mm). Alturas: 160 cm (1.611 mm) y 206 cm (2.062 mm). Profundidad: 70 cm (745 mm). Peso neto: 195 kg (75/H160), 215 kg (93/H160), 288 kg (75/H206), 310 kg (93/H206). Cristales calefactados y antivaho Cristales de cámara dobles frontales y laterales calefactados: la condensación deja de ser un problema incluso en condiciones climáticas exigentes. Bajo pedido está disponible la función Antifog, que evita el empañamiento natural del vidrio al abrir la puerta. Puertas frontales batientes con retorno automático. Alta visibilidad e iluminación regulable Grandes superficies acristaladas y estantes de vidrio templado regulables en altura mediante cremalleras de paso corto integradas en la columna. Iluminación LED Tunable de 3000 K a 5700 K para adaptar la temperatura de color al producto y al interiorismo del local. Materiales premium y display táctil Vidrio y acero, materiales nobles que hacen de CRISTAL TOWER un producto refinado y sin concesiones. Disponible en blanco o negro para integrarse con cualquier línea de mobiliario. El display de mandos táctil está integrado en el panel frontal de vidrio: basta rozar los iconos para regular la temperatura y las luces. Refrigeración e instalación Instalación Plug-in o integrada en mobiliario (In Arredo). Unidad condensadora hermética monofásica 230 V / 1 / 50 Hz (220-60 Hz opcional), condensación por aire, bandeja de evaporación de condensados de serie. Refrigerante natural R290. Desescarche: gas caliente (Gelato & Pastry), manual (Gelato RS) o por parada de compresor (Pastry). Temperaturas de trabajo: -18 / +10 °C (Gelato & Pastry), -15 / -18 °C (Gelato), +1 / +10 °C (Pastry). Clase climática 4 (30 °C / 55 % HR). Certificación CE. Base con ruedas pivotantes con freno; pies regulables opcionales. Datos eléctricos (consumo nominal / desescarche) Gelato & Pastry 75: 1000 W / 5,1 A (H160) y 1450 W / 7 A (H206). Gelato & Pastry 93: 1050 W / 5,5 A (H160) y 1450 W / 6,7 A (H206). Gelato RS: 820 W / 4,3 A (75) y 1200 W / 6 A (93). Pastry RV: 470 W / 3,1 A (75) y 580 W / 3,1 A (93). Accesorios y equipamiento Rejilla de fondo en hilo cromado y kit de 5 estantes de vidrio (versiones RS). Rejilla para versiones RV. Estantes: 554x509 mm (75) y 734x509 mm (93); estante de fondo 605x389 mm (75) y 785x389 mm (93). Solicita tu cotización Cada proyecto es distinto: longitud, altura, color, servicio y accesorios se definen según tu local. Pide una cotización personalizada y te asesoramos en la elección, la instalación y el servicio técnico posventa.
Vitrinas para heladeríaVitrina para helados ISA DELTA NEW
Vitrina ISA DELTA NEW: eficiencia compacta y exposición eficaz en solo 80 cm de profundidad La ISA DELTA NEW es la vitrina de la línea ISA Luxury pensada para locales donde cada centímetro cuenta. Combina unas dimensiones reducidas con una versatilidad de uso superior: es la única vitrina profesional con doble fila de cubetas de 5 litros en solo 80 cm de profundidad, gracias a un sistema de ventilación lateral patentado por el equipo de I+D de ISA. Ideal para heladerías, pastelerías, cafeterías y restaurantes. En Amable la configuramos, cotizamos e instalamos desde Madrid para toda España. Servicio Gelato & Pastry (VG RV - VP RV) Un solo mueble para helado artesanal y pastelería, con refrigeración ventilada y dos secciones independientes (6+6). Diferenciación de temperaturas (patentada) Tecnología patentada que permite mantener a la vez temperatura positiva y negativa en secciones distintas, para conservar y exponer en su punto óptimo cualquier producto de heladería o pastelería. 2 secciones independientes (6+6) TB/TN con unidad a bordo (UCB). 2 secciones independientes (6+6) con Delta Térmico de 8 °C, TB o TN, con unidad remota (UCR). Impulsión RV desde los laterales hacia el centro en cada sección. Sistema de conservación nocturna Se activa colocando las tapas sobre las cubetas: unos sensores magnéticos detectan las tapas y modifican el ciclo de desescarche. Una ventaja operativa importante y un ahorro energético real cada noche. Flexibilidad de proyecto y canalización La serie DELTA NEW es canalizable con el módulo DPN80-C (opcional), lo que permite crear secuencias expositivas a medida con continuidad visual impecable entre módulos y aprovechar al máximo el espacio disponible. IAT - ISA Adaptive Technology Incluye de serie la gestión remota adaptativa de la vitrina (ISA Connect), para controlar y optimizar el funcionamiento a distancia. Medidas y modelos Longitud: 125 cm (12 sabores). Profundidad: 80 cm. Alturas: H117 (teca fija) y H135 (vidrio frontal abatible hacia abajo). Dimensiones externas: 1.270x825x1.170 mm (teca iluminada H117, pies regulables) y 1.270x835x1.350 mm (castillo de vidrios H135); +5 mm de altura con ruedas. Pesos netos (UCB): 140 kg (teca H117), 150 kg (castillo H117), 170 kg (castillo H135). Con unidad remota: 110, 120 y 140 kg. 2 centralitas de mando en el lateral izquierdo (lado operador); lavaporcionador solo en el lado derecho. Cristales e iluminación Teca fija H117 o frontal abatible hacia abajo H117-H135. Vidrio frontal simple calefactado; laterales estratificados calefactados; vidrio superior simple calefactado (H117) o simple (H135). Cierre posterior con puertas correderas. Iluminación LED 3000 K / 4000 K / 5700 K. Zona expositiva Servicio gelato y pastelería; encimera posterior de acero inoxidable. Setup interior con cubetas de helado o bandejas inox para tartas. Bandeja expositora opcional para servicio de tartas o pastelería. Refrigeración e instalación Instalación Plug-in, remota o integrada en mobiliario (In Arredo). Plug-in: 2 compresores herméticos, 230 V / 1 / 50 Hz (220-60 Hz opcional), condensación por aire, bandeja de evaporación de condensados de serie, refrigerante R290, desescarche por gas caliente. Remota: unidad condensadora semihermética tropicalizada trifásica 400 V / 3 / 50 Hz Dual Temp, condensación por aire, agua o agua-aire, refrigerante R452A, desescarche por inversión de ciclo. UC-R: 920x600x380 mm, 82 kg, 3.000 W / 5,5 A, tubería líquido Ø10 mm y aspiración Ø22 mm, hasta 35 m. Temperatura de trabajo: -20 / -10 °C. Clase climática 4 (30 °C / 55 % HR). Certificación CE. Consumo Plug-in: 1.350 W / 7,4 A nominal y 1.240 W / 6,6 A en desescarche. Base con pies regulables o ruedas pivotantes con freno. Capacidades y accesorios Cubetas de 5 l (360x165x120 mm): 12 (6+6). Cubetas de 10 l (360x250x120 mm): 8 (4+4). Cubetas de polos (360x250x43 mm): 8 (4+4). Monoporciones: 8 (4+4). Bandejas de pastelería 460x350 mm: 4 (2+2). Accesorios: portaconos gris, portaconos con cubetas para granillos, lavaporcionador con cubeta inox y grifo, cubetas inox, cubetas de policarbonato y kit de 4 bandejas inox. Incluido: laterales, panel frontal y rejilla frontal inferior. Solicita tu cotización Altura, tipo de castillo de vidrios, instalación a bordo o remota, canalización y accesorios se definen según tu local. Pide una cotización personalizada y te asesoramos en la elección, la instalación y el servicio técnico posventa.