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BASE ORO
€43.80
Base de helado Base Oro de Fugar, una base premium de origen italiano diseñada para ofrecer máxima cremosidad, estructura y rendimiento, adaptable tanto a proceso en caliente como en frío.
Su formulación avanzada permite un excelente equilibrio entre dulzor, cuerpo y estabilidad, ideal para heladerías artesanas que buscan un resultado superior y constante.
Usos recomendados:
Elaboración de helado artesanal de alta gama
Bases neutras para sabores clásicos y gourmet
Heladería profesional con procesos en caliente o en frío
Producciones donde se requiera textura sedosa y estabilidad prolongada
Modo de empleo:
100 g de Base Oro
145 g de azúcar
70 g de nata
685 g de leche
Marca: Fugar
Formato: Bolsa de 3 kg
Proceso: en caliente y en frío
Origen: Italia
Ingredientes:
Leche desnatada en polvo, jarabe de glucosa deshidratado, trehalosa*, dextrosa, proteínas de la leche, inulina, estabilizantes (goma tara, goma de algarroba, goma guar), proteínas vegetales.
*La trehalosa es una fuente de glucosa.
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Información general del producto
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa.
Alergenos
Este producto se procesa en una instalación en la que también se manipulan frutos secos, semillas y alérgenos comunes.
Comprueba siempre las advertencias sobre alérgenos en el envase antes de consumirlo
Almacenamiento (cremas / pastas / pralines)
Mantén el producto en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa, la humedad y las fuentes de calor para mantener su calidad.
Evita la refrigeración: nuestro producto no necesita refrigeración; lo mejor es almacenarlo a temperatura ambiente.
Consumir en pocas semanas: Para obtener el mejor sabor y textura, consume el producto en las semanas siguientes a su apertura, aunque pueden durar mucho más tiempo si se conserva adecuadamente.
Ingredientes
Leche desnatada en polvo, jarabe de glucosa deshidratado, trehalosa*, dextrosa, proteínas de la leche, inulina, estabilizantes (goma tara, goma de algarroba, goma guar), proteínas vegetales.
*La trehalosa es una fuente de glucosa.
Información nutricional
La información sobre ingredientes, valores nutricionales y paquetes puede variar. Para obtener información exacta, por favor, revisa la descripción del producto.
Descargue la ficha técnica para ver la información.
Ficha técnica
No disponible. Consulte a administracion@origenamable.com
