Chocolate con un delicado sabor a cacao que se caracteriza por un equilibrio entre notas a frutas dulces y suaves matices a madera, acompañadas de un ligero toque a frutos secos.

• Cacao total: 55%
• Grasa total: 36%
• Fluidez: 3

Aplicación: Aromatizar, Moldeado, Baño, Pieza artística